jeudi 14 décembre 2017
Label Découverte des Terroirs

Label Découverte des Terroirs

 
Votre Office de Tourisme

 
 
Cristina BACCI

Tél. 04 83 78 00 20

c.bacci@vartourisme.org

 
 
Anne VIDAL

Tél. 04 94 50 54 84

anne.vidal@var.chambagri.fr

 

Définition / Objectifs

Objectif : Ouvrir les exploitations agricoles au public et faire partager le métier, le savoir-faire et la passion de l’agriculteur.

Définition : Le concept « A la Découverte des Terroirs du Var » appartient au concept des Rendez-vous Découverte. Toutes ces offres d’accueil sont des idées originales de sorties, à des prix abordables pour tout type de public et se déroulant toute l’année. Ce sont des occasions uniques de rencontre et de partage avec des varois.

Les offres de sorties des « Rendez-vous Découvertes » sont sélectionnées et conformes à une charte de Qualité. La réservation est obligatoire.

Il s’agit d’une visite guidée de courte durée (n’excédant pas 90 mn) de découverte d’une exploitation agricole selon une thématique précise è chapitre IV – Contenu de la visite.

Le concept « A la Découverte des Terroirs du Var » est un concept départemental pouvant être décliné sur chacun des 8 territoires. Il existe :

  • - une Association Départementale Découverte des Terroirs (ADDT)
  • - une association par territoire

Les Partenaires

Constitution du Comité Technique du Concept

  • - ADT Var Tourisme
  • - Chambre d’Agriculture du Var
  • - Association Départementale Découverte des Terroirs

Promotion / Développement

  • - Les Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative

Procédure d’adhésion

<pð> <pð> <pð> <pð> <pl’agriculteur>(1er avril au 31 mars de l’année suivante). </pl’agriculteur> </pð> </pð> </pð> </pð>


L’agriculteur doit se soumettre à une visite d’évaluation et de présentation du concept organisée par l’Agence de Développement Touristique « Var Tourisme », la Chambre d’Agriculture du Var, un représentant de l’Association « Découverte des Terroirs » du territoire ainsi que de l’Office de Tourisme, sur le lieu de production.

L’agriculteur est obligatoirement :

- Producteur bénéficiaire de l’AMEXA ou du GAMEX

  • ou société dont l'activité principale est agricole,
  • ou prestataire de service dont l'activité située sur une exploitation agricole est couverte par la MSA.
  • ou association exerçant une activité agricole

- L’agriculteur devra adhérer à l’association territoriale « Découverte des Terroirs » et s’acquitter de sa cotisation annuelle.

- L’agriculteur doit posséder une assurance Responsabilité Civile Professionnelle

- La structure respecte les réglementations en vigueur : incendies, assurances, conditions de pratique, diplômes, homologations…

- Si l’activité se déroule dans un lieu dont l’agriculteur n’est pas le propriétaire, il doit être en mesure de justifier, sur demande, de la légalité de l’occupation ou du passage sur le lieu

- La visite doit être assurée par l’agriculteur lui-même ou une personne attachée à la structure à l’année et ayant les mêmes compétences / connaissances que l’agriculteur

- L’agriculteur doit avoir une production propre et en assurer la vente directe sur le site de la visite. Les activités de revente ne sont pas acceptées, sauf si elles sont accessoires et doivent alors être identifiées comme telles.

- L’agriculteur doit disposer d’un local en bon état et adapté à la visite, si possible avec un espace magasin de vente

- La visite doit avoir un objectif précis de découverte et d’approfondissement des connaissances

- La visite doit présenter un métier et un savoir faire

- La visite doit obligatoirement inclure une manipulation et/ou dégustation

- Si le sujet le permet, le discours doit être adapté à tous publics (adultes et enfants, initiés et néophytes).

Attention : les visites proposées doivent se différencier de ce dont les visiteurs pourraient bénéficier habituellement en venant directement sur le lieu d’exploitation à l’improviste et gratuitement. (surtout valable pour les domaines viticoles).

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Sauf impératif saisonnier, les visites doivent obligatoirement avoir lieu toute l’année.

L’agriculteur doit être en mesure de proposer au minimum 4 dates de visite sur l’année ou 4 dates de rendez-vous à jour fixe (exemple : chaque 1er mardi du mois, tous les mercredis de juin à septembre,…)

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- Le lieu de la visite peut accueillir au maximum 20 personnes

- La visite doit être limitée en distance et ne pas présenter de dangerosité

- La visite possède un itinéraire identifié, répertorié et autorisé

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A - Conditions valables pour toutes les visites

- Durée des visites : Entre 45mn et 1h30 maximum

- Pas de minimum de participants (la visite a lieu dès le 1er inscrit)

- Nb personnes maximum : 20

- Tarif de la visite : Aucun tarif n’est imposé mais on préfèrera fixer un prix à la visite même si celui-ci est déduit des achats en fin de visite.

B – Conditions particulières de certaines visites

Viticulture

Animation déconseillée aux enfants. Age minimum pour la dégustation : 18 ans 
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